如何更为直观的分辨新生牛血清的质量呢？

发布时间： 2021-04-09　　点击次数： 640次

　　新生牛血清是一种*培养基，含有细胞生长繁殖所需的多种营养成分，如蛋白质、多肽等，多用于细胞培养、生物制品及诊断试剂的生产。主要成分是蛋白质，血清的组成成分与含量常常与供血动物性别、年龄、生理条件和营养条件有关。

　　本品采自出生后1小时内的新生牛，封闭系统内无菌采血，微孔过滤而成，性状为浅黄色澄清液体，无噬菌体、超低内毒素，无溶血无异物无细菌真菌支原体霉形体衣原体等，促细胞生长繁殖效果，适用于细胞、组织器官培养、细胞株保藏、单抗研制，是医院、科研院校、动物疫苗、生物制药厂家重要培养基之一。

　　为何新生牛血清在细胞培养实验中如此受宠呢？据分析，它可提供结合蛋白，作用是携带重要地低分子量物质，在细胞代谢过程中起重要作用。提供促接触和伸展因子使细胞贴壁免受机械损伤。提供基本营养物质：氨基酸维生等是细胞生长的物质。提供激素和各种生长因子。对培养中的细胞起到某些保护作用。

　　除了对血清进行检测，有何更直观的方式分辨血清质量？有一种办法，那就是目测法，我们可根据血清的颜色，沉淀，澄清度等进行区分。

　　颜色：颜色根据血清蛋白含量的不同，可表现出黄色或者红色。进口血清质量好的呈现出淡黄、微红色，较差质量呈现出橘红色或鲜红色。热灭活血清或保存不当的，由于血红蛋白的破坏氧化，会呈现出暗红色，甚至咖啡色。

　　沉淀：血清中的沉淀主要是有纤维蛋白的凝聚产生。沉淀产生的原因很多，使用时反复冻融会增加沉淀。进口血清过滤分装前很少反复冻融，因此成品清澈。

　　澄清度：进口血清是由于蛋白和脂类等物质含量低，表现为稀薄、清淡。国产血清绝大多数为新生牛血清，相对而言更加粘稠，颜色略深。